Besoin fonctionnel

Problème à résoudre

Prévenir le personnel d'un établissement horeca quand une tâche doit être faite : réassort, nettoyage sanitaire, etc. Le système reste volontairement générique — l'horeca est le premier exemple concret, pas une contrainte définitive du modèle.

Cas d'usage — établissement horeca

• Le responsable envoie des listes de tâches au personnel (au-delà des tâches planifiées automatiquement).
• Les tâches s'affichent sur les tablettes de l'établissement et sur les téléphones du personnel.
• L'app est une PWA responsive — un seul code pour tablette et mobile.
• Pour connecter un téléphone, l'app affiche un QR code que l'employé scanne pour appairer son appareil (pas de compte/login individuel à gérer).

Contraintes actées

• Pas de notification push — trop complexe pour l'instant. Tout se passe à l'écran : l'app doit être ouverte/affichée pour que l'alerte soit visible (pertinent pour une tablette toujours allumée en cuisine ; plus limitant pour un téléphone perso qu'on ne garde pas ouvert en permanence — point à garder en tête).
• Connecté au web et suivi à distance — le système doit être accessible et supervisable à distance, pas seulement en local sur le réseau de l'établissement.
• Tolérance à la panne — si le système est indisponible, le personnel repasse au mode manuel ("à l'ancienne", listes papier). Pas besoin de mode offline-first robuste côté app.
• Pas de multi-tenant — chaque client a sa propre application déployée séparément (pas de backend partagé entre plusieurs établissements).

Points encore ouverts

• Une tâche peut-elle être assignée à un poste (zone) ET à une personne en même temps, ou les deux sont-ils mutuellement exclusifs ?
• Le champ procedure du modèle (type d'action) reste à définir concrètement — renvoie-t-il vers une checklist, un document, autre chose ?